• LT
  • EN
  • RU
Baltasis pyragas

Skip to main content

  • Продукты
  • Новости
  • Кулинарная школа
  • Рецепты
    • Cуп
    • Хлебные палочки. Соусы

Cуп

Тыквенный кремовый суп

Тыква 600 г.
Сливочное масло 50 г.
Сливки 150 г.
Корица 0,1 г.
Пет­рушка 3 г.
Соль, перец по вкусу.

Моем тыкву, вынимаем мякоть, нарезаем кубиками. Нагреваем сковороду, растапливаем масло, кладем тыквенные кубики и поджариваем до тех пор пока они не приобретут золотистый цвет. Затем вливаем сливки и тушим до тех пор пока тыква не размягчится, добавляем приправы. Приготов­ленный суп растираем в миксере. Срезанную часть хлебного горшочка «шапку» печем в течение 10 минут в духовке, разогретой до 180°С. В горшочек наливаем сваренный и протертый тыквенный кремовый суп, украшаем зеленью.
 

Кремовый суп из шампиньонов

Шампиньоны 600 г.
Сливочное масло 50 г.
Лук 20 г.
Сливки 150 г.
Луковые перья 3 г.
Соль, перец по вкусу.

Моем шампиньоны, режем их ломтиками, нарезаем лук со­ломкой. Нагреваем сковороду, растап­ливаем масло, обжариваем шампиньоны и лук до тех пор пока они не приобретут золотистый цвет, вливаем сливки и тушим в течение 15 минут. Приго­товленный суп растираем в миксере. Срезанную часть хлебного горшочка «шапку» печем в течение 10 минут в духовке, разогретой до 180°С. В горшо­чек наливаем сваренный и протертый кремовый суп из шампиньонов, украшаем луковыми перьями и нес­колькими обжаренными ломтиками шампиньонов. Приятного аппетита!

Back
  • Компания
  • Экспорт
  • Контактная Информация

 

 

ЗАО «Baltasis pyragas»
Aдрес: ул. Соду д. 11, LT-55190 Йонава, Литва
Teл.: (+370 349) 50945
Teл./факс: (+370 349) 51079
Эл. почта: info@bread.lt
Для заказов: export@bread.lt