Senovinė duonos sriuba

Vanduo 1 l
Grietinė 0,5 stiklinės
Džiovintos „Naminės“ duonos kubeliai 1 stiklinė
Juoda duona
Cukrus
Druska

Užviriname vandenį ir į jį sudedame kubeliais supjaustytą duoną. Truputį pavirus, nukošiame duoną. Į perkoštą skystį ir vėl užvirintą skystį dedame džiovintos duonos kubelius. Sudėję iš karto nuimame sriubą nuo ugnies ir leidžiame jai atvėsti. Atvėsusią sriubą užbaliname grietine, pagal skonį pagardiname cukrumi, druska ir patiekiame ant stalo. Žemaičiai į duonos sriubą kartais dėdavo truputi krakmolo. Skanaus!